さっ、また一週間がんばるぞっ！と気合を入れた月曜日の朝。
雨ですね・・・。ちょっとテンション下がりました、平岡です。
週末、土日と二連休でした。
土曜日は父ちゃんがお仕事なので、いつもと同じ時間に朝ごはんを食べて、いつもと同じように家事をこなすと、思いのほか朝の時間がスムーズに進んで、時間がたっぷり。
いつもせわしない出勤前の朝時間を過ごしているので、これって、とびきりうれしいものです。
この日は、保育園の作品展でした。うちのふたりももちろんですが、お友達、他の学年のこどもたち、みんなすっごく上手につくっていたので、楽しく感動しつつ見させてもらいました。
そして、帰宅後。殿がずっと、「肉まんつくって～」と言っていたのを思い出し、急きょ、肉まんづくり開始。がんばったご褒美ですね♪
つくり始めてから蒸し器に入れるまで、30分もかからず。けっこうお手軽にできました。
これがまた、おいしくできたんですよ～♪ 殿は一気に3個ペロリ。
我が家、肉まんが食べれない人がいるので、あんまんもつくりました。
お菓子作りが苦手な私ですが（←粉の計量が大の苦手デス）、これはリピート決定♪
午前中ちょっと飛ばし過ぎたのか、午後はこどもたちとついうっかりお昼寝、３時間・・・。
やっちまった～と思いましたが、３人でくっついてお昼寝するしあわせを感じたりして。
この時間を挽回すべく、夕ごはんの後、これもまたこどもたちにリクエストされていた”りんごジャム”づくりを。
前回のりんごジャムはあっという間になくなっちゃたんですよね。
だから、今回はもうちょい量増やそうと、父ちゃんが飲み会でいなかったのでひとり晩酌しながら、せっせこ皮むき。
剥いてはりんご大好き星人ふたりにつまみ食いされましたが、負けじとがんばり、ジャム9瓶完成しました。
土曜日はおうち仕事、がんばりました。
だから、日曜日は天気も良かったし、南魚沼へ。
また？えぇ、また、南魚沼です。好きです、南魚沼❤（笑）
父ちゃんに、「日曜日行きたいとこあるんだけど・・・」というと、「魚沼だろ」と即答され、
「この雪の中・・・」とちくりとされましたが、ちゃんとお付き合いしてくれました（笑）
ひさしぶりのドライブは、天気もよく、車中みんなで歌を歌ったり、こどもたちもテンション高く、楽しく楽しく過ごしました。
天気も良かったからか、南魚沼の積雪は思ったほどでなく、でも、やっぱり長岡の倍はありますね、楽々。
いつもの場所で、おいしいごはんを食べて、ちょいと足を伸ばして雪灯篭づくりに参加させてもらったり、かまくらに入ったり。
充実した１日でした。
やっぱり、土日２日間おやすみがあると、しなきゃいけないこととやりたいことが思う存分できていいなぁと、つくづく思いました。
毎週土日おやすみ、うらやましいなぁと、つくづく・・・。
でも、限られた時間でイロイロこなすことも、やっぱりそれはそれでよかったりもするし。
そのへんは、時間の過ごし方によるよな～と自分に言い聞かせつつ。
充電したので、今週は土曜日まできっちり！がんばります♪
さっ、お仕事お仕事。おしまい。
