最近のハマりもの。

しばらく更新せずにスミマセン((+_+))

ありがたいことに当社は大忙しの毎日です!!

本当に感謝感謝です☆

さて、7月に入り阿部家では「梅戦争」に入りました!!

こちらもありがたいことに、お客様から「梅欲しいだけとってっていいよ~!」との

お声掛けを頂き、子供達をつれてさっそく梅取りへ♪

大きな木に、これぞ「鈴なり」というべく梅の数。 大人も大興奮気味に収穫させて頂きました!

頂いたものと収穫したものを合わせると・・・なんと36キロの梅!!そのうち20キロを阿部家で頂きました。

私がバカになって作ったのは 「梅ブランデー」。去年つくったのがバカうまくて!

あと子供達にと 「梅シロップ」 にしてみました。

SANYO DIGITAL CAMERA

梅シロップ  &  梅ブランデー

社長は大量の 「梅ジャム」。 種取りと混ぜるのが大変だったよう・・・

でもこちらも味は絶品でした!

あと今年初挑戦が 「梅味噌」。どんな味になるか楽しみです♪

梅味噌はドレッシングなどにしても使えるみたいですよ~

いろんな事にみなさんチャレンジしているんですね~。

毎年〇〇戦争に「私達なにやってんだろう~」と心が折れそうになるんですが

やっぱり手づくりの味の旨さに、「やってよかった~!」となるのです。 単純(笑)

そしてなんといっても、お客様方に本当に感謝感謝です❤

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